Novedades en vitrinas expositoras para hostelería y restauracion (Septiembre/2023)

Una vitrina refrigerada es un equipo de refrigeración diseñado para mantener alimentos y bebidas a temperaturas frías o congeladas mientras los exhibe de manera atractiva para los clientes. El funcionamiento de una vitrina refrigerada es relativamente sencillo y se basa en principios de refrigeraci

Aquí tienes algunas de las pautas y prácticas comunes que se deben seguir: Temperatura adecuada: Mantén los alimentos refrigerados a la temperatura recomendada para cada tipo de producto. Por lo general, los alimentos perecederos deben mantenerse a 4°C (39°F) o menos. Vitrinas y estanterías limpias